James, le cuisinier
Le bonheur de ces gens est manifestement réel car, en comparaison de la misère qui les entoure, ils sont dans l'aisance. Mais, quand on va au fond des choses, on se rend compte que ce bonheur est très triste, c'est une joie animale, le contentement de l'estomac bien rempli. Le caractère dominant de leur existence, c'est le matérialisme - ils sont stupides, lourds, et dépourvus de la moindre imagination. L'Abîme semble exhaler vers eux une atmosphère abrutissante de torpeur, qui les enveloppe et les étouffe. La religion même ne les atteint pas et, au-delà, ne leur apporte ni crainte ni réconfort. Ils ne s'en préoccupent pas et se contentent de ne demander à l'existence que la joie du ventre plein, la petite pipe du soir, et le verre de Half-and-Half *. Et ils sont contents avec ça.
Jack London (1876-†1916), Le peuple d'en bas (trad. François Postif), éd.Phébus
 
James, le cuisinier.
Aussi bête que méchant, James exerce sa colère envers la malheureuse Becky (épisode 9).
 
Au repos, devant cet amas de chairs, on a l'idée d'une bête de boucherie, on suppute tout bas les cent vingt kilos de viande. _ Vers cinquante ans, par l'effet du même régime assaisonné de porto, la taille et le visage se déforment, les dents font saillie, la physionomie se grime et tourne à la caricature horrible et tragique (...). Dernière nuance, chez des gens du peuple, quand la mauvaise eau-de-vie remplace le porto, entre autres, dans les rues basses qui bordent la Tamise, plusieurs figures apoplectiques et gonflées, dont le ton écarlate pousse presque au noir, des yeux éteints, injectés, de homard cru ; la brute abrutie.
Hippolyte Taine (1828-†1893), Notes sur l'Angleterre (1864)
 

Fiche signalétique :
Nom James.
Surnom Inconnu.
Sexe Masculin.
Age Inconnu.
Cheveux Bruns.
Yeux Bleus.
Nationalité  
Taille Inconnue.
Poids  
Lieu de naissance Inconnu.
Lieux où le personnage a vécu  
Statut Cuisinier dans la pension de Mlle Mangin.
Signe particulier  
 

L'avis de Princesse Sarah :
Commentaires
 

Par rapport à l'oeuvre de Frances Hodgson Burnett :
Frances Hodgson Burnett
Vis à vis de la nouvelle :

Ce personnage n'apparaît pas dans la nouvelle. Seule la cuisinière (qui n'a aucun nom) est présente.

Vis à vis du roman :

Ce personnage, membre de la domesticité du collège, ne fait l'objet que d'une fugace mention lors de la cérémonie d'anniversaire de Sara (il porte la boîte contenant son cadeau d'anniversaire, lequel est en fait une poupée et non une maison de poupée comme dans l'anime) ; ses attributions diffèrent de surcroît du dessin animé : il y est en effet qualifié de manservant, c'est-à-dire de domestique, non de cuisinier. La série a considérablement étoffé son rôle et son importance.
 

Ce personnage apparaît dans les épisodes :
1 , 2 , 5 , 6 , 7 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 , 16 , 17 , 18 , 19 , 20 , 21 , 22 , 23 , 24 , 25 , 26 , 27 , 28 , 29 , 30 , 31 , 32 , 33 , 34 , 35 , 36 , 37 , 38 , 39 , 40 , 41 , 42 , 43 , 44 , 45 , 46.
 

Doublage
André Dumas.

Autres voix interprétées par ce doubleur (liste non exhaustive) : ?
* Alcool bon marché, mélange de bière brune et de porter (bière noire).